11月18日 野鴨料理始めます！
2023年11月14日
11月15日よりいよいよ野鴨猟が解禁となります。 当店では前回のお知らせ通り11月18日より野鴨料理の提供を開始いたします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております！！
もうすぐ鴨の季節を迎えます。
2023年10月1日
当店では、一年を通して特別な保存方法にて皆様に鴨を提供させていただいておりますが 11月18日より獲れたての鴨を美味しくお召し上がりいただけます！ 是非、獲れたての天然『田から野鴨』をご堪能ください！！
ミシュランガイドに掲載されました
2023年10月1日
大変嬉しいお知らせがあります。 当店の長吉が、世界的な食の指南書であるミシュランガイドに掲載されました！！ 私達の努力を認められた気分でとても嬉しいです！ 応援してくださった皆様方にとても感謝しております。 今後も美味し […]
割烹 長吉 ホームページが完成しました！
2023年10月1日
ご愛顧いただきましてありがとうございます。 この度、割烹長吉のホームページを新設いたしました。 今後はこちらのホームページにて、鴨料理の魅力や新メニューのお知らせを 皆様に知っていただきたいと思います。