四季のメニューへ

これまでは野鴨料理を冬の猟期中心にご提供してまいりました
この度、野鴨だけではなく新潟の四季の食材を合わせてご堪能いただきたく
季節に合わせたコース料理のご提供を始めます

四季折々の山野、川、海の恵みを心を込めて逸品に仕立てております
各コースとも期間限定となりますので是非、季節に合わせて足をお運びください